Schlagwort-Archive: Christian Rach

Rettet das Gastgewerbe!

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Kapitäne, Missionare, Matadore!

Das Editorial in absatzwirtschaft 1-2/2012 umschreibt die inhaltliche Klammer des Heftes, das heute erscheint. Für einen modernen und erfolgreichen Führungsstil braucht es auch mutige Marketer, lautet die Botschaft. Denn das ganzheitliche Marketing übernimmt die marktorientierte Unternehmensführung. Immer wieder erstaunlich, wie oft … Weiterlesen

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Wichtig, richtig, simpel, lecker

Wie wichtig das Wesentliche ist, ruft „Rach, der Restauranttester“ auf eine einfache, aber deshalb einleuchtende Art ins Gedächtnis. Obwohl der beliebteste Fernsehkoch der Deutschen, Michelinstern-Besitzer, Buchautor, Lebensmittelprüfer und – das ist mittlerweile seine Hauptaufgabe – Krisen- und Unternehmensberater vor seiner Karriere … Weiterlesen

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