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Schlagwort-Archive: Erfolgsrezepte

Thorsten Garber - 9. Mai 2016
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Rettet das Gastgewerbe!

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Veröffentlicht unter Uncategorized | Verschlagwortet mit Airlines, Alexandra Knauer, Alfons Schuhbeck, ATG Sicherheitstechnik, Aufklärung, Autovermieter, Bedienung, Betreiber, Christian Rach, Defizite, Editorial, Erfolgsrezepte, Erwartungen, Feinkost Käfer, Frank Rosin, Gastgewerbe, Gastlast, Gastronomie, Gefahr, Geschäftsreisen, guter Junge, Holger Stromberg, Horst Lichter, Hotellerie, Jamie Oliver, Johann Lafer, Krisen, Küchenherd, Management, Mark Twain, Nelson Müller, Otto Lindner Hotel AG, Pleite, Rainer Calmund, Ralf Zacherl, Ranking, Raphael Wyniger, Rettung, return 02/2016, Spitzenreiter, Steffen Henssler, Stephan Rürup, Susanne Weiss, Teamgedanke, Tim Mälzer, Tischservice, TV-Koch, Unprofessionalität, Unterkünfte, Unternehmertum, Urlaub, Wertschöpfung, Wirtschaft | Hinterlasse einen Kommentar
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    Dieses Tagebuch begleitet Entwicklungen aus der Welt der Märkte, Marken, Medien. Der Blick ist aufs Marketing als ganzheitliche Disziplin der kundenorientierten Unternehmensführung gerichtet und eröffnet dadurch weite Betrachtungswinkel.

    Ob Zukunfts- oder Marktforschung, ob Vision plus Mission nebst Umsetzungsstrategie, ob Produktentwicklung inklusive Preisgestaltung, ob Vertriebsweg sowie Kommunikationsklaviatur – ähnlich dem Ausguck beim Schiff auf hoher See widmet sich die Beobachtung bedeutsamer Vorkommnisse. Oder aufgebläht belangloser. Grundsätzlich gilt es, gute Ideen, technologische Trends, gelungene Geschäftsmodelle, erfolgreiche Erfindungen oder sensationelle Services zu orten. Aber es darf eben auch katastrophales Kundenmissmanagement kritisch beäugt werden. Mitreisende Leser schauen offen und interessiert auf merkwürdige Moden, tiefgreifende Tendenzen und bahnbrechende Innovationen. Kurzum: Es geht um ergiebige Erkenntnisse aus Wirtschaft und Wissenschaft – die inspirieren, konkreten Nutzen stiften oder warnend abschrecken.

    In Anlehnung an den Autoren, oben im Bild, trägt das Tagebuch den Titel „Garbers Gazette“. Die veraltete, heute eher ironische Bezeichnung für eine Zeitung deutet an: Hinter dieser handgefertigten Heimstatt im Internetz steht Humor als Haltung. Damit darf jedes Resultat von Komik handeln, die bekanntlich Wahrheit und Schmerz verbindet. Heiterkeit hervorzurufen indes hilft. Das Leben ist schließlich schon schwierig genug. Foto: Bernd Hegert/www.digilens.de

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